Muffiny z kaszy jaglanej z rabarbarem

Bieganie jest fajne. Jak zaczynam trening to zazwyczaj nie wiem, jaki dystans pokonam. Gotowanie jest fajne 🙂 Jak zaczynam to zazwyczaj nie wiem, co mi wyjdzie. Jeszcze fajniej jest wtedy, gdy myślę, że mam potrzebne produkty, a ja ich nie mam. I zaczynają się kombinacje… A napięcie rośnie, gdy okazuje się, że nie dość, że […]

Sałatka ze smażonej kalarepki

Kiedy budzę się ze snu i myślę, co dziś Rano Zebrano to od razu chce mi się wyskoczyć z łóżka i lecieć do kuchni 😉 Tak mam! 😉 Całkiem porządnie najadłam się tą sałatką. Kalarepę (o jej właściwościach zdrowotnych i odżywczych na dole wpisu) do tej pory zwykle jadłam na surowo, ale okazuje się, że […]

Kotlety brokułowe

Pewien mój znajomy wszystko co jest zrobione z warzyw, choć w kształcie kotleta, nazywa placuszkiem. Z szacunku oczywiście do prawdziwego kotleta, bo tylko taki z mięsa zasługuje według niego na to miano. Każdy więc niech sobie nazywa jak chce. Istotnym jest, aby brokuły jadać jak najczęściej ze względu na jego wysokie wartości odżywcze, o których […]

Zielone naleśniki z kaszą jaglaną, warzywami i fetą

Ładne, zdrowe i energetyczne. Niedawno na jednym z blogów znalazłam śliczne zielone ravioli, które zauroczyły mnie tak bardzo, że zapragnęłam też takie mieć. Ale jak je mieć, nie robiąc ich, skoro są pracochłonne? Wpadłam zatem na pomysł zielonych naleśników. Najciekawsze jest to, że w podczas smażenia naleśników obserwujemy, jak delikatny zielony kolor placków wybucha piękną […]

Orzeźwiajaca sałatka arbuzowa z fetą, miętą i pomidorami

Ostatnio koleżanka poczęstowała mnie sałatką z arbuza. Zważywszy, że składniki aktywne, zawarte w arbuzie, wspomagają pracę układu krążenia, wydalają z organizmu szkodliwe związki gromadzące się w mięśniach w czasie intensywnych ćwiczeń i podobno działają jak viagra – postanowiłam się nią z Wami jak najszybciej podzielić. Prostota i orzeźwienie – kto tego nie lubi w upalne […]

Kruche babeczki z ricottą i sałatką

Wypatrzyłam ostatnio przecudowny i oryginalny sklep internetowy o jeszcze bardziej oryginalnej nazwie Rano Zebrano. Znalazłam tam, prócz wielu niezwykłych produktów, ricottę. Smak tego sera to wyjątkowa uczta dla podniebienia. Tak rewelacyjną ricottę jadłam tylko we Włoszech. A ponieważ wiem, jak ważny jest w diecie wapń to postanowiłam go sobie suto i smacznie dostarczyć w sposób, […]

Kawa zbożowa z bananami i kakao

Podpatrzyłam na NieNaŻarty – Blog kulinarny i zmodyfikowałam wedle własnych upodobań i preferencji. Orzeźwiająca kawa bananowo-czekoladowa na upalne dni. Kawę Inkę nauczył mnie pić Ktoś, dzięki komu w ogóle zaczęłam swoją przygodę z bieganiem. Jest moim biegowym guru i trzymam bardzo mocno kciuki, by w tym roku udało mu się złamać 3 h w maratonie. […]

Pierś indyka z pesto i kozim serem zapiekana w warzywami

Na wyniki w bieganiu trzeba czekać, ćwiczyć i być cierpliwym. W gotowaniu w związku z tym chcę mieć szybkie i spektakularne efekty.  A najlepiej jak ten efekt mam w jednym garze. Stawiam na stół i od tej chwili przez najbliższe pół godziny wszyscy żyją długo i szczęśliwie 😉 Poza tym od czasu do czasu trzeba […]

Jaglane tiramisu – zdrowsza wersja fit

Poznawszy ostatnio zdrowotne właściwości kaszy jaglanej i jej szczególne walory ważne dla biegacza, wpadłam w szał eksperymentowania. I tak oto powstało jaglane tiramisu. A kto kobiecie zabroni eksperymentów? Pożywne, zdrowe, lekko słodkie… 🙂 I do znudzenia będę sobie powtarzać, że… nie tuczy, nie tuczy, nie tuczy. Bo zdrowe ma nie tuczyć! Bez względu na stan […]

Sałatka z kapusty pekińskiej z łososiem

Słyszał ktoś, żeby łączyć kapustę z łososiem? Ja nie słyszałam, ale zrobiłam. I od dziś robić będę, zwłaszcza że skład to cudowna mieszanka zdrowia dla biegacza. Łatwo przyswajalne białko z ryby, do tego lekkostrawne witaminy z warzyw, uodparniający czosnek oraz słodycz z rodzynek i zdrowie z ziaren słonecznika. To był naprawdę udany i bardzo smaczny […]