Surówka z kapusty, cukinii i zielonego ogórka

Kiedy to (czyli dziś) uświadomiłam sobie, że na moim blogu zbyt mało pojawia się wpisów z przepisami na surówki, natychmiast postanowiłam to zmienić. Bo grzechem byłoby nie polecić tej surówki. Zwłaszcza, że młoda kapusta jest młoda tylko na wiosnę. Jesienią to będzie już tylko kapusta. Owszem – wciąż bardzo zdrowa. Ale jej smak już nie […]

Surówka z włoskiej kapusty

Czy wiecie, że jednym z podstawowych kenijskich dań jest ciemno-zielona kapusta spożywana w towarzystwie gęstej „owsianki” przygotowywanej z mąki kukurydzianej? My owsiankę jadamy zwykle na śniadanie, wiec na obiad może coś z kapusty? Takiej surówki jeszcze nie jadłam. Przegrzebując internet (tak, grzebanie w internecie to spolszczone surfowanie) 😉 natknęłam się na przepis na zalewę do […]