Ekspresowa tarta z płatków owsianych z fetą i brokułem

Do wczoraj zadawałam sobie jedno, takie oto pytanie: Dlaczego zaczęłam tak późno biegać? Od dziś będę sobie zadawać już dwa: Dlaczego dopiero teraz wpadłam na to, jak zrobić tę ekspresową, pyszną i zdrową tartę? Bez ugniatania, krojenia, ważenia, odmierzania. Ciasto na tartę było gotowe w 3 minuty. A koleżanka w pracy w ogóle nie poznała, […]

Kotlety brokułowe

Pewien mój znajomy wszystko co jest zrobione z warzyw, choć w kształcie kotleta, nazywa placuszkiem. Z szacunku oczywiście do prawdziwego kotleta, bo tylko taki z mięsa zasługuje według niego na to miano. Każdy więc niech sobie nazywa jak chce. Istotnym jest, aby brokuły jadać jak najczęściej ze względu na jego wysokie wartości odżywcze, o których […]

Bryndzowe babeczki z brokułami i kurkumą

Efektem wszystkich moich podróży są kulinarne zakupy. Czy jadę biegać, czy zwiedzać, czy opalać się (napisałam to? naprawdę to napisałam??) 😉 – zawsze dojrzę coś, z czego mogę potem coś ugotować. Teraz, przy okazji swojego pierwszego w życiu biegu górskiego w Szczawnicy, przywiozłam bryndzę. Lubię ten specyficzny, słonawy serek. Tym razem musiało być coś innego. […]