Pieczarki zapiekane z cheddarem i jaglanym nadzieniem

Nie planowałam tego. Po prostu poszłam na zakupy. Ale, gdy zobaczyłam te piękne kapelusze pieczarek, wiedziałam, że muszę je mieć. Zresztą na dzisiejszą zabawę sylwestrową będą jak znalazł! A jak nie dziś to i tak przepis idealny na kolejne karnawałowe szaleństwa. Kiedyś o grzybach mówiono, że nie mają zbyt wiele wartości odżywczych i tylko urozmaicają […]

Kebab z Chalkidiki z sosem tzatziki

Eksplorowanie biegowych ścieżek to największa radość biegacza, zaraz po nowej życiówce. Dla mnie dodatkową radością jest możliwość eksplorowania kuchni różnych narodowości, ze szczególnym uwzględnieniem kuchni greckiej. A więc zapakowałam najpotrzebniejsze rzeczy (kolejność przypadkowa): aparat fotograficzny, buty do biegania, krem z filtrem, okulary przeciwsłoneczne, dowód osobisty i… żegnaj Polsko – witaj Grecjo. Exploring running tracks is […]

Buraczki w miodowo-balsamicznej glazurze

Wakacje 2014 za nami. Szkoda 🙁 Chociaż w kwestii biegania to nie jest najlepszy dla mnie czas. Upały to nie to, co mój organizm lubi najbardziej. Apogeum moich treningów przypada na jesień i… zimę 🙂 Na zakończenie wakacji natomiast było piękne ognisko i pieczone… buraki 🙂 A tak! Są niskokaloryczne i lekkostrawne. Są także silnym […]

Orzeźwiajaca sałatka arbuzowa z fetą, miętą i pomidorami

Ostatnio koleżanka poczęstowała mnie sałatką z arbuza. Zważywszy, że składniki aktywne, zawarte w arbuzie, wspomagają pracę układu krążenia, wydalają z organizmu szkodliwe związki gromadzące się w mięśniach w czasie intensywnych ćwiczeń i podobno działają jak viagra – postanowiłam się nią z Wami jak najszybciej podzielić. Prostota i orzeźwienie – kto tego nie lubi w upalne […]

Pieczona feta z pomidorami

To danie jest tak smaczne, że nie znam osoby, która po spróbowaniu nie zażądałaby od razu przepisu. Oczywiście z pewnością znajdą się tacy, którzy nie lubią albo fety, albo pieczonych pomidorów, albo oregano, albo po prostu powiedzą, że nie lubią bo… bo tak, a potem w ukryciu i w tajemnicy przed światem pochłoną podwójną porcję […]