Tort gryczany z bakłażanowo-paprykowym nadzieniem

Lubimy naleśniki. A jeśli zrobimy je z mąki gryczanej – bezglutenowej – lubimy jeszcze bardziej 😉 Gryka to bardzo cenny składnik diety biegacza, o którym piszę w szczegółach na końcu wpisu. Od tego, jak wykorzystamy usmażone naleśniki zależy nazwa potrawy. Tym razem zamiast naleśników mamy tort. Przecież tak, jak biegamy nie tylko nogami, ale też […]