Herbata – napój nie tylko bogów

Jak głosi legenda herbatę, całkiem przypadkiem, odkrył chiński cesarz Shennong w 2.737 r.p.n.e. Pił on wówczas przegotowaną wodę, gdy za sprawą wiatru wpadło mu do naczynia kilka listków herbaty. I tak powstał pierwszy w świecie cudowny herbaciany napar! Obecnie znanych jest około 1.500 rodzajów herbat, w tym gatunki jadalne, które w Birmie, w postaci kiszonej uważane są […]

Cynamonowe ślimaczki drożdżowe do kawy

Ciasto drożdżowe to moje ulubione ciasto.  Bo zawsze mi wychodzi, bo można je zamrażać i zabierać ze sobą na wyjazdowe starty w biegach. I przede wszystkim dlatego, że biega się po nim wyśmienicie. To taki przedstartowy makaron w wersji słodkiej 😉 Ale nie tylko. Uwielbiam usiąść wygodnie w fotelu, w zasięgu jednej ręki mieć te […]