Tuńczyk z makaronem w meksykańskiej sałatce

Latem (bo w końcu już za moment nadejdzie) znacznie częściej podróżujemy i zdecydowanie więcej czasu spędzamy poza domem. Znacznie częściej też sięgamy po sałatki, bo są łatwe do transportu, nie trzeba ich odgrzewać (ba! nawet nie chcemy jeść w upał nic gorącego), można je wszędzie ze sobą zabrać (do plecaka, na rower) i można je […]

Herbata – napój nie tylko bogów

Jak głosi legenda herbatę, całkiem przypadkiem, odkrył chiński cesarz Shennong w 2.737 r.p.n.e. Pił on wówczas przegotowaną wodę, gdy za sprawą wiatru wpadło mu do naczynia kilka listków herbaty. I tak powstał pierwszy w świecie cudowny herbaciany napar! Obecnie znanych jest około 1.500 rodzajów herbat, w tym gatunki jadalne, które w Birmie, w postaci kiszonej uważane są […]