Kanapki dla biegacza – poranne paliwo

Każdy ma jakieś swoje ulubione śniadanie: omlet, owsianka, musli, kanapka. Czasem wystarczy bułka i miód, a czasem coś bardziej wykwintnego czy pożywnego. Dziś mały zbiór kanapkowych propozycji – słonych i słodkich – na biegowy poranek – przed lub potreningowy.  Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie 🙂 Kanapka śródziemnomorska antyoksydacyjna Składniki (porcja na […]

Zdrowe słodkości na każdą porę dnia

Podobno są tacy, którzy jak od czasu do czasu komuś nie przyłożą to źle się czują 😉 Są też i tacy, którzy muszą sobie od czasu do czasu coś szczególnego ugotować i do nich należę ja. Ale są też i tacy, którzy wbrew wszelkim zakazom i zdrowemu rozsądkowi muszą zjeść coś słodkiego i nie ma […]

Sezamki, czyli co biegacz przywozi z Grecji

Czy wpis pt. „Sezamki” (a może σησαμιού?) mógłby obejść się bez dodatkowego komentarza, bez zbędnego wstępu, bez ględzenia o genialnych właściwościach składników? Mógłby! Ale jednak pozwolicie, że dwa słowa powiem. Bo… Uwielbiam! No uwielbiam! I w sumie bardzo dobrze. Sezam to bogactwo wapnia, niezbędnego naszym kościom. Ale nie tylko wapnia. Sezamki więc to nie wyłącznie […]

Buraczki w miodowo-balsamicznej glazurze

Wakacje 2014 za nami. Szkoda 🙁 Chociaż w kwestii biegania to nie jest najlepszy dla mnie czas. Upały to nie to, co mój organizm lubi najbardziej. Apogeum moich treningów przypada na jesień i… zimę 🙂 Na zakończenie wakacji natomiast było piękne ognisko i pieczone… buraki 🙂 A tak! Są niskokaloryczne i lekkostrawne. Są także silnym […]