Herbata – napój nie tylko bogów

Jak głosi legenda herbatę, całkiem przypadkiem, odkrył chiński cesarz Shennong w 2.737 r.p.n.e. Pił on wówczas przegotowaną wodę, gdy za sprawą wiatru wpadło mu do naczynia kilka listków herbaty. I tak powstał pierwszy w świecie cudowny herbaciany napar! Obecnie znanych jest około 1.500 rodzajów herbat, w tym gatunki jadalne, które w Birmie, w postaci kiszonej uważane są […]

Naleśniki z płatkami mniszka lekarskiego i ulubionym nadzieniem

Będzie zdrowo, energetycznie i regeneracyjnie. Małe i grube naleśniczki z wybornym nadzieniem. Jak tylko przeczytałam gdzieś, że mniszek lekarski posiada właściwości antykancerogenne to od razu a) zakazałam mojemu Tatusiowi dalszego koszenia trawnika na działce b) zaopatrzyłam się w nożyczki (zupełnie niepotrzebnie zresztą, bo przecież zrywa się je bardzo łatwo) c) dokonałam wyboru naczynia na zbiór […]