Sezamki, czyli co biegacz przywozi z Grecji

Czy wpis pt. „Sezamki” (a może σησαμιού?) mógłby obejść się bez dodatkowego komentarza, bez zbędnego wstępu, bez ględzenia o genialnych właściwościach składników? Mógłby! Ale jednak pozwolicie, że dwa słowa powiem. Bo… Uwielbiam! No uwielbiam! I w sumie bardzo dobrze. Sezam to bogactwo wapnia, niezbędnego naszym kościom. Ale nie tylko wapnia. Sezamki więc to nie wyłącznie […]

Orientalny ryż z kiszoną kapustą

Wiem, tytuł brzmi dziwnie. Ale na tym nie koniec dziwów 😉 Największym szokiem jest orientalny, zaskakujący smak. A przede wszystkim to zdrowa, uodparniająca energia. No i najważniejsze – to bardzo łatwa do przygotowania potrawa. W sam raz na  wiosenne dni, kiedy brakuje nam witamin i odporności.  Ciekawostką jest, iż  potrawa ta, dzięki zawartości kapusty, niweluje […]

Sushi dla leniwych

W weekend miałam gości i wspólnie robiliśmy sushi. Oj najedliśmy się nieprzyzwoicie. Sushi to bardzo dobre paliwo dla biegacza. Przynajmniej na mnie działa genialnie! Ryby dostarczają białka, wodorosty (więcej o nich na końcu wpisu) i warzywa antyoksydantów, no a ryż to wiadomo – węglowodany. W sam raz na długie wybieganie następnego dnia. Ale jak się […]

Koktajl sezamowo-jabłkowy z kakao i maślanką

Jedzmy polskie jabłka… tonami!! 😉 To tyle tytułem wstępu. Reszta jest… nie, nie milczeniem. Wymieszaniem! 😉 A jak do naszego koktajlu dodamy sezam i kakao to mamy bombę wapniowo-magnezową. Regularne jedzenie sezamu wzmacnia kości,  paznokcie, układ mięśniowy i poprawia odporność organizmu.  Oczyszcza także organizm z resztek pokarmowych. Przeczytajcie koniecznie ważne informacje na końcu wpisu. A […]

Trufle, trufelki… zdrowe!!

Komu, komu? Odchudzające (no… może zdrowo nietuczące), bez cukru, pełnoziarniste, otrębowe, owocowe, kakaowe… Do wyboru, do koloru… TRUFELKI! Zainspirowana wymyślnymi trufelkami Ani T. (dziękuję Aniu, Twoje były pyszne!) postanowiłam poeksperymentować. A najlepiej eksperymentuje mi się z rana, przy kawie, gdy cały dom jeszcze śpi. Z pewnością smak trufelków nie dorównuje takim, które czasami, w chwilach […]