Szparagi z patelni pełnej cudów

Kiedy byłam mała dostałam od Mamy lub Babci książkę „Kuchnia pełna cudów”. I od tego wszystko się zaczęło… Czasem nie zauważamy małych cudów wokół nas. Choćby i tych kulinarnych. Ja dziś oszalałam na punkcie mojej patelni pełnej cudów. Porcja przeznaczona była dla dwóch osób, tymczasem ja zjadłam 3/4 patelni. Cudem nie pękłam 😉 A teraz […]

Szparagowa przekąska z boczkiem

No to będzie grubo 😉 Podsuwam Wam pomysł na smaczną przekąskę. Ponieważ bardzo dekoracyjnie wygląda polecam ją jako idealną na jakieś spotkanko towarzyskie na przykład po udanym biegu czy dla uczczenia nowej życiówki. Albo, tak jak w piątek, babskie spotkanie. Były ploteczki, były żarty (może nawet niewybredne). Napitki też były, a jakże! Biegacz też człowiek […]

Sałatka ze szpinakiem, szparagami, makaronem i halibutem

Mamy maj, więc pozostańmy nadal przy szparagach 😉 Tym razem w wersji light. Moja nieoceniona sąsiadka hoduje różne warzywa i owoce, a potem dzieli się tym na lewo i prawo, ku mojej zresztą wielkiej uciesze 🙂 Tym razem dostałam od niej pyszne, jędrne, chrupiące liście szpinaku, dzięki którym powstała ta sałatka. Moim zdaniem to super […]

Tarta ze szparagami

Właściwie to ja nie wiem, czy powinnam ów wypiek nazywać tartą, czy quichem. A może fachowo to nazywa się jeszcze inaczej? Nie wiem.. nie jestem od nazywania. Jestem od gotowania 😉 Użyłam tu gotowego ciasta francuskiego, co polecam ze względu na uniwersalność. Można z niego szybko zrobić coś, co zawsze będzie smaczne. Pod warunkiem, że […]

Zupa szparagowa z ryżem

Skoro maj to szaleństwo szparagowe czas zacząć! Warzywo to zostało uznane za afrodyzjak ze względu na swój falliczny kształt. Wprawdzie jadłam tę zupę już wczoraj, ale jakiegoś szczególnego rozerotyzowania wewnętrznego nie odczuwam. Może za mało? A może działają tylko te sztuki, które zostały spożyte w całości, a nie pokrojone na kawałki? 😉 Nie poprzestaję jednak […]