Kanapki dla biegacza – poranne paliwo

Każdy ma jakieś swoje ulubione śniadanie: omlet, owsianka, musli, kanapka. Czasem wystarczy bułka i miód, a czasem coś bardziej wykwintnego czy pożywnego. Dziś mały zbiór kanapkowych propozycji – słonych i słodkich – na biegowy poranek – przed lub potreningowy.  Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie 🙂 Kanapka śródziemnomorska antyoksydacyjna Składniki (porcja na […]

Żydowski kawior czyli pasta z wątróbki

Nie od dziś wiadomo, że czytanie kształci, podobnie jak parę innych czynności. Ale ja chciałam, jak to ja, o kulinarnym dokształcaniu 😉 Otóż czytałam sobie „Dom nad rozlewiskiem” i znalazłam tam wzmiankę o żydowskim kawiorze. Pogrzebałam trochę w „internetach” 😉 i poskładałam przepisy. Jestem zachwycona! Zwłaszcza, że ów kawior jest zrobiony z wątróbki, która jest […]

Sałata ze smażoną wątróbką i musem malinowym

Odczarowujemy wątróbkę, bo powinna znaleźć swoje miejsce w diecie osób aktywnych. A akurat w tej postaci, z sałatą i malinowym dressingiem, smakuje bardzo odświętnie i inaczej. Dlaczego warto ją jeść zapewne każdy wie. Ale i tak poczytajcie o niej na dole wpisu, choć zdaję sobie sprawę, iż zaraz ktoś powie, że w wątróbce to drzemie […]