Kolorowe i wielosmakowe ciasto jaglane

Znacie takie ciasto, które występuje pod różnymi nazwami: Szarpana Mańka, Prezesowa, Pleśniak? A może znacie jeszcze i inne nazwy. To ciasto składa się z dwóch białych warstw, jednej kakaowej, warstwy dżemu oraz bezowej pianki z białek. A więc to jest takie właśnie ciasto, ale zrobione z kaszy jaglanej. Do jego wykonania użyłam białego cukru, ponieważ […]

Keks z kaszy jaglanej z sosem waniliowym

Pyszne! Niesamowite! Zaskakujące! Wspaniałe! Boskie! Szok! – takie oto recenzje zebrał tytułowy keks. Nazwę nadałam sama, bo jakąś mieć musi, a że upiekłam go w foremce pasztetowo-keksowej to teraz wszystko jasne. Bo przecież głupio byłoby nazwać je pasztetem 😉 Będziecie w szoku, gdy go spróbujecie. A trzeba Wam wiedzieć, że nie ma w nim cukru […]

Zdrowe, pyszne ciasto z dynią, jabłkami i mąką pełnoziarnistą

Chrzanić dietę! Wielbić ciasto! Oto motto na dziś. I na jutro. Skąd takie radykalne podejście? Dziś pierwszy raz postanowiłam wziąć udział w Parkrun’ie. W końcu dla kogoś, kto ochoczo przygotowuje się do półmaratonu, dystans 5 km, nawet na śliskiej nawierzchni, śmiało można nazwać „obsikanym”. Tak właśnie sobie rano pomyślałam. Pycha ma została jednak ukarana srodze. […]